木綿豆腐でまるでポテサラ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
耐熱皿に豆腐を入れ1分半電子レンジで温める。その後キッチンペーパー、ラップで包み重しを乗せて水切りしておく。
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2
きゅうりはひとつまみの塩で揉み、水が出てきたら絞る。ハムはトースターで1分ほど焼く。
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3
ボールに水切りした豆腐、きゅうり、解凍したコーン、オクラ、冷めたハムを入れ、＊も入れ全体をよく混ぜる。塩コショウで味をととのえる。
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4
お皿に盛り付け、ブラックペッパーをかけて出来上がり。
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