油を節約！揚げないパンプキンコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1 パン粉をフライパンで炒ります。
   中火でサラダ油をまわし入れ、こまめに混ぜます。

   

2. 2 こんがりしたらパン粉は出来上がり。

   

3. 3 カボチャは、洗って種を取ります。

   

4. 4 一口くらいの大きさに切り、シリコンスチーマーでレンジで蒸す。
   これくらいだと、600W3分くらいです。

   

5. 5 加熱したカボチャをつぶします。パサパサが気になるようなら、お好みでマーガリンを加えます。

   

6. 6 つぶしたカボチャを丸めて形を整えます

   

7. 7 衣を作ります。
   小麦粉に卵と水を入れますが卵と水で1カップになるのが目安です。

   

8. 8 形を整えたカボチャに衣をつけて、パン粉をつけます

   

9. 9 パン粉をつけたら、トースターに入れて220度トースターで表裏で0分くらい焼きます

   

10. 10 完成