麻婆豆腐 レシピ・作り方

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クック父1173
手軽に作れる麻婆豆腐です

材料（2人分）

木綿豆腐
1丁
合挽きひき肉
100g
にんにく
2個
生姜
小匙1
ネギ
3本
★豆板醤
大匙1
★醤油
小匙1
★鶏ガラスープの素
小匙1
★味噌
小匙1
★水
200cc
片栗粉
大匙1

作り方

  1. 1
    ひき肉、みじん切りにしたにんにく、生姜、ネギを炒める
  2. 2
    1に★を入れ沸騰させ、豆腐を食べやすい大きさに切り5分程煮る
  3. 3
    最後に水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大量にひき肉を買ったので

公開日：2020/03/01
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カテゴリ
マーボー豆腐（麻婆豆腐）

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クック父1173 料理好きな父が、自家栽培野菜を使った簡単家庭料理を作るよ^_^

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