豚ロースでにんにく風味の肉巻きトマト レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
トマトはヘタをとって、縦に4等分に切る。
豚肉は塩胡椒をふり、トマトを1切れずつ巻いて小麦粉を薄くまぶす。
★を混ぜ合わせておく。
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2
フライパンにサラダ油、にんにくをいれて中火で熱し、うっすら色づくまで焼いて取り出す。
-
3
1の巻終わりを下にして並べて、こんがりと焼き色がついたら転がしながら全体を色良く焼く。
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4
余分な油をキッチンペーパーで拭いて、★を回し入れ全体ににからめる。
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5
器にもって2のにんにくを散らして完成。
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くま大好きゆうくんママ
0歳児を育てる傍ら料理も美味しいものを作りたい、食品ロスをへらしたい、安くすませたい、時短も美味しさもと、日々勉強している毎日。
同じように日々時間に追われてる人に少しでも役に立てたらと始めてみました。
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