生若芽と油揚げの味噌汁グリル レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋に４９７ｍｌのポット湯をそそぐ
- 2 ０、６分中火を通す
- 3 生若芽５６gを載せ、１分中火を通す
- 4 笊でポット湯と水を通す
- 5 生若芽５６gと油揚げ２４gを幅１～３ｃｍにきざんでおく
- 6 各御椀に生若芽５６ｇと、きざんだ油揚げ２４gと鰹出汁小匙０、７と味噌小匙１を載せる
-
7
クリスタルカイザー５７８ｍｌをやかんにそそぎ、３分沸かしたお湯およそ２７０ｍｌをお椀にそそぎいれる
- 8 菜箸でゆっくり混ぜる
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- カテゴリ
- 油揚げの味噌汁
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- 生若芽と油揚げの味噌汁グリル
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