牛肉と葱とピーマンのグリル レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 牛肉１７８gを食べやすく整える
- 2 食べやすくきざんでおく
- 3 ピーマン７６gの種をのぞく
- 4 葱３６gとピーマンを食べやすくきざんで笊に載せる
- 5 フライパンにおろし生姜小匙１と胡麻油小匙２を入れ、０、３分中火を通す
- 6 牛肉、ピーマン、葱をフライパンに載せ、２分強火を通す
- 7 酒大匙１と味醂大匙２と塩胡椒小匙１をフライパンに載せる
- 8 牡蠣油小匙０、６と醤油小匙１をフライパンにそそぐ
- 9 菜箸で味を整え、１分強火を通す
-
10
お皿に牛肉と葱とピーマンのグリルを載せる
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