葛湯の寒天デザート レシピ・作り方
材料（２人分）
- 寒天パウダー 小匙２
- 葛湯パウダー ３７ｇ
- ゆずシロップ 大匙２
- クリスタルカイザー ３００ｍｌ
- 氷水 ６００ｍｌ
- ポット湯 大匙１
作り方
- 1 鍋に寒天パウダー小匙２をのせる
- 2 ポット湯大匙１をそそぎふやかす
- 3 ゆずシロップを大匙２を鍋にそそぐ
- 4 クリスタルカイザー３００ｍｌと葛湯パウダー３７ｇを鍋にそそぎ弱火を５~６分通す
- 5 タッパーに葛湯と寒天汁をそそぐ
- 6 容器に氷水６００ｍｌをそそぎ、タッパーをのせ、冷ます
- 7 食べやすく整え御皿葛湯の寒天デザートを載せる
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