大根と柿のみかんシロップサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根１３９ｇの皮をのぞく
2. 2 食べやすく０、１～０、２ｃｍ幅に整える
3. 3 容器にきざんだ大根１３９ｇを乗せる
4. 4 柿９７ｇの皮をのぞく
5. 5 食べやすく整え、容器に乗せる
6. 6 材）蜜柑６３ｇの皮をのぞき、容器に入れ、氷砂糖２４ｇをとかす
   みかんシロップ大匙２、５を容器にそそぐ

   

7. 7 穀物酢３６ｍｌを容器にそそぎ、三つ葉０、５～１ｇを乗せ、味を整える

   

8. 8 御皿に大根と柿のみかんシロップサラダを載せる