ハスのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハス６８gの皮をむき、スライス

2. 2

   容器に穀物酢大匙２を
   そそぎ、ハス６８ｇに酢の味をつける

3. 3

   フライパンに胡麻油小匙１をそそぎ０、５分弱火で温める

4. 4

   ハス６８ｇをフライパンに乗せ、１、５分弱火を通す

5. 5

   酒小匙１、５と醤油大匙１と味醂大匙０、５～１をフライパンにそそぎ、中火を２分通す

6. 6

   お箸を使い、ハスを動かす

7. 7

   味を整え、ハスのきんぴらを御皿に載せる