浅蜊と油揚げとつるむらさきのグリル レシピ・作り方
材料（２人分）
- 浅蜊
- ３９ｇ
- 油揚げ
- ２５ｇ
- 生姜
- ２ｇ
- つるむらさき
- ４６ｇ
- 胡麻油
- 小匙０、５
- 味醂
- 大匙２
- 醬油
- 小匙２、５
- 七味唐辛子
- 小匙０、２
作り方
-
- 1
- 浅蜊３９ｇを笊に乗せ水を通す
-
- 2
- 油揚げ２５ｇを幅０、５ｃｍにきざんでおく
-
- 3
- 生姜２ｇの皮をのぞききざんでおく
-
- 4
- つるむらさき４６ｇを１ｃｍに整える
-
- 5
- 笊に乗せ水を通す
-
- 6
- フライパンに胡麻油小匙０、５をそそぎ、生姜２ｇを乗せ０、５分温める
-
- 7
-
- つるうむらさき４６ｇと浅蜊３９ｇと油揚げ２５ｇをフライパンに乗せる
-
- 8
- 味醂大匙２と醤油小匙２、５をフライパンにそそぎ１分中火を通す
-
- 9
- 七味唐辛子小匙０、２を混ぜる
-
- 10
- 御皿に浅蜊と油揚げとつるむらさきのグリルを載せる
おいしくなるコツ
きざんだ葱を１５ｇ乗せる
きっかけ
使いかけのつるむらさき
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません