茄子鶏肉蜆若芽スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 若芽蜆スープ 小匙１
- 小葱 ５ｇ
- ポット湯 ２４５ｍｌ
- 茄子鶏肉塩胡椒グリル（鶏肉と茄子） １５ｇと１３ｇ
作り方
- 1 カップに若芽と蜆スープを小匙1乗せる
- 2 小葱５ｇを０、５ｃｍに整える
- 3 笊に乗せ水を通す
- 4 （１）カップに小葱５ｇを乗せる
- 5 鶏肉（脂身の少ない）１５ｇと茄子１３ｇをフライパンに乗せる
- 6 油小匙０、２と塩胡椒小匙０、５をフライパンに入れ１分中火を通す
-
7
カップに鶏肉と茄子のグリルを２８ｇ乗せる
- 8 ポット湯２４５ｍｌをカップにそそぎスプーンで混ぜる
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- その他のスープ
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