卵巾着 レシピ・作り方

卵巾着
  • 約30分
  • 300円前後
tamagoromaru
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お弁当にも、つまみにも最適

材料(3人分)

  • 油揚げ 3枚
  • 6個
  • 醤油 大さじ4
  • 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 粉末だし 小さじ1

作り方

  1. 1 油揚げを半分に切ります。

    ゆで卵を早ゆでにします。
  2. 2 ゆで卵の皮をとり、半分に切った油揚げの中に入れ、爪楊枝で閉じます。
  3. 3 醤油、酒、砂糖、粉末出汁を鍋に入れて、軽く味が染みるまで煮ます。

きっかけ

余った油揚げで

おいしくなるコツ

余熱でしばらく放置すると味が良くしみ込みます。

  • レシピID:1150013356
  • 公開日:2018/04/16
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カテゴリ
油揚げ簡単おつまみ煮卵ゆで卵
関連キーワード
巾着 油揚げ 爪楊枝
料理名
簡単、卵巾着
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つくったよレポート(2件)

  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2018/09/18 15:40
    卵巾着
    おつまみに。好評でした。
  • じーえむ。
    じーえむ。
    2018/08/25 18:54
    卵巾着
    じゅわ〜と美味しい♡
    ボリュームがあって食べ応えがありますね(o^^o)♡
    大満足です♡

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