鶏むね肉の天ぷら・香味ソース。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉はフォークでプスプスと刺しておく。

2. 2

   鶏むね肉を斜め削ぎ切りにする。
   塩を振りかける。

3. 3

   ◎を合わせた天ぷら衣に鶏むね肉をつける。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、衣をつけた鶏むね肉をカリッと揚げる。
   香味ソースをつけてどうぞ。