作り置きに！牛肉と野菜のしぐれ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギはスライスし、エノキ、糸こんにゃくは食べやすい長さに切ります。

2. 2

   牛肉を色が変わるまで炒め、生姜を入れて全体を混ぜ合わせます。
   そこへ、ネギとエノキを入れてしんなりするまで炒めます。

3. 3

   味付け調味料を入れ、煮立つまで全体をしっかり混ぜます。

4. 4

   最後に糸こんにゃくを入れ、汁けが半分くらいになるまで煮たら完成です。