【10分で簡単】我が家の絶品焼きうどん☆ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 事前にうどんを袋から取り出しておき、電子レンジ800Wで2分温める。
- 2 人参1本を食べやすい大きさに切る。
- 3 ピーマンを細切りにする。
- 4 モヤシを洗う。
- 5 豚肉をフライパンで中火で炒める。
- 6 人参、モヤシ、ピーマンを弱火で炒める。
- 7 野菜がしんなりしてきたら、うどんをほぐすように入れる。
- 8 ほんだし、昆布つゆをいれ味をつける。
- 9 最後に鰹節をふりかければ完成!
きっかけ
玉ねぎ嫌いの夫の為に玉ねぎ抜きで作りました。(笑)
おいしくなるコツ
うどんを電子レンジで事前に温めると早く火が通ります!昆布つゆを入れた後はうどんが焦げやすくなるので、手早く混ぜるとgood。
- レシピID:1150012255
- 公開日:2017/05/21
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