しらたきちくわぶ人参帆立味醂醤油煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 しらたき１５０ｇを笊に乗せ水を通す
2. 2 ３、５ｃｍに整える
3. 3 人参２５ｇを幅０、２ｃｍに整える
4. 4 小葱１５ｇを２、５ｃｍに整え笊に乗せ水を通す
5. 5 ちくわぶ９５ｇを食べやすく３ｃｍに整える
6. 6 帆立８０ｇを笊に乗せお湯を通す
7. 7 フライパンに胡麻油小匙１と刻み生姜５ｇを温め、しらたき１５０ｇと人参２５ｇと小葱１５ｇちくわぶ９５ｇと帆立８０ｇを乗せる
8. 8 １分中火を通す
9. 9 味醂大匙２と醤油小匙１、５をフライパンに濯ぎ味を整える

   

10. 10 ２分中火を通す
11. 11 御皿にしらたきちくわぶ人参帆立味醂醤油煮を載せる