茎若芽と蕪の胡麻油醤油スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 茎若芽 ９５ｇ～１００ｇ
- 蕪 ６５ｇ
- 御湯 ４００ｍｌ
- 煮干し ５ｇ
- 味醂 小匙１
- 醤油 大匙０、５
- 胡麻油 小匙０、５
- ポット湯 ２５０ｍｌ
作り方
- 1 茎若芽９５～１００ｇを笊に乗せﾎポット湯２５０ｍｌを通す
- 2 ２ｃｍに整える
- 3 御湯４００ｍｌに煮干し５ｇを乗せる
- 4 ３～５分浸す
- 5 蕪６５ｇの皮を剥き食べやすく２、５ｃｍに整える
- 6 蕪を笊に乗せ水を通す
- 7 御湯４００ｍｌに茎若芽９５～１００ｇと蕪６５ｇを乗せ２、５分中火を通す
- 8 味醂小匙１、醤油大匙０、５と胡麻小匙０、５を濯ぎ１分中火を通す
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- かぶ
- 料理名
- 茎若芽と蕪の胡麻油醤油スープ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
