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体ぽかぽか!スンドゥブ鍋 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
きよみんーむぅ
寒い時期にぴったり♡
簡単でボリュームのある定番のお鍋です。
夏でも汗をかいてデトックス!!
みんながつくった数
279
件
材料(2人分)
木綿豆腐
1丁
白菜キムチ
150g
豚薄切り肉
100g
ニラ
1/2束
卵
2個
◎水
300cc
◎鶏ガラスープの素
小さじ1
◎砂糖
大さじ1
◎コチュジャン
小さじ1
ごま油
大さじ1
作り方
1
豆腐は食べやすい大きさに切る。
キムチはざっくりと切る。
豚薄切り肉も2~3センチに切る。
ニラも2~3センチに切る。
2
鍋にごま油を入れて豚薄切り肉を炒める。
3
お肉の色が変わってきたらキムチを入れて炒める。
4
キムチの水分が飛んできたら◎を入れて煮る。
5
沸騰したら切っておいた豆腐を入れて5~6分煮る。
6
卵を入れて蓋をして煮る。
卵がお好きな具合に火が通ったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
キムチの味により、コチュジャンの量は増減して下さい。
きっかけ
冷蔵庫にある物材料で簡単なスンドゥブ鍋を作りました。
公開日:2017/01/23
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韓国鍋・キムチチゲ鍋
100円以下の節約料理
簡単夕食
関連キーワード
鍋
スンドゥブ鍋
キムチ
豆腐
料理名
スンドゥブ鍋
このレシピを作ったユーザ
きよみんーむぅ
料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。 手軽に、簡単に、美味しく!をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。 お出汁を効かせた和食で塩分を控えめにしたメニューや、簡単にできるおもてなし料理などを日々勉強中です。 ライブドアブログ 「きよみんーむぅのゆる~いまいにち」
http://kiyomin-muu.blog.jp/
つくったよレポート(
86
件)
2024/02/25 12:48
参考にさせていただきました。今日は寒いので体があったまります。ありがとうございます。
ニコニコフレンチブルドック
2024/01/23 21:43
参考にしました!美味しかったです!
モネール
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