麦烏賊と大根人参煮 レシピ・作り方

麦烏賊と大根人参煮
  • 約15分
  • 300円前後
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麦烏賊と大根と人参を葱の味醂醤油煮保存
お弁当タッパーに控えました

材料(2人分)

  • 40g
  • 麦烏賊 7ハイ
  • 人参 38g
  • 大根 125g
  • 大匙2
  • 味醂 小匙1、5
  • 醤油 大匙1
  • 蜂蜜 大匙0、5
  • ポットミネラル湯 50ml
  • アゴ出汁 小匙1

作り方

  1. 1 麦烏賊7ハイを笊に乗せ水を通す
  2. 2 葱40gと人参38gと大根125gを笊に乗せ水を通す
  3. 3 葱と皮むき人参を1cm、皮剥き大根をイチョウ形に整える
  4. 4 フライパンに味醂小匙1、5と醤油大匙1と酒大匙2と蜂蜜大匙0、5を濯ぎ0、2分温める
  5. 5 大根と人参と葱をフライパンに乗せ0、5分中火を通す
  6. 6 麦烏賊7ハイとポットミネラル湯50mlとアゴ出汁小匙1蓋をフライパンに乗せ中火を3分通す
  7. 7 味を馴染ませタッパーに載せる

きっかけ

お弁当おかずを控える

おいしくなるコツ

鰹節を載せる

  • レシピID:1150011579
  • 公開日:2016/12/03
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カテゴリ
フライパン一つでできる
関連キーワード
人参 大根 麦烏賊
料理名
麦烏賊と大根人参煮
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