フライパンで少ない油でカレイの揚げ焼き唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カレイの切り身全体に塩胡椒をかけて片栗粉をまぶします。

2. 2

   フライパンに油を入れてカレイを皮目から中火で焼いていく(で4～5分位）

3. 3

   皮目に焼き目がついたらひっくり返して各面に焼き目がつくように
   中火～弱火で4～5分ずつ焼いていく。

4. 4

   全体的に焼き目がついたら完成。