茄子のグリルセンサー生姜酢漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ボウルに水４５０ｍｌに茄子３６５ｇを乗せ５分浸す
- 2 グリルセンサーに乗せ３、５分弱火を通す
- 3 茄子を御皿に載せ冷ます
- 4 皮を剥き十文字に筋を入れる
-
5
生姜３０ｇの皮を剥き
すりおろす - 6 茄子におろし生姜３０ｇを乗せ穀物酢小匙１、５を濯ぎ味を整える
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