大根おろしと小女子オクラサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根２８７ｇの皮を剥き水５５０ｍｌに浸す

   

2. 2 大根に穀物酢を小匙１濯ぐ

   

3. 3 大根をおろす

   

4. 4 メープルシロップ小匙１、５を濯ぐ

   

5. 5 穀物酢小匙０、５を容器に濯ぐ

   

6. 6 酒小匙１、５をフライパン煮濯ぐ

   

7. 7 大根おろし２８７ｇとメープルシロップ小匙１、５と穀物酢小匙１、５酒小匙１、５をフライパンに乗せる

   

8. 8 小女子４６ｇを笊に乗せ水２５０ｍｌを通す

   

9. 9 フライパンに小女子４６ｇを乗せ１分中火を通す

   

10. 10 刻んだオクラに湯を２０ｍｌ濯ぐ

    

11. 11 笊で湯を通す
12. 12 オクラ２５ｇをフライパンに乗せ０、５分中火を通し味を整える

    

13. 13 御皿に各１５０ｇサラダを乗せポン酢を各小匙１濯ぐ