お弁当に♡平いんげんのバターソテー レシピ・作り方

お弁当に♡平いんげんのバターソテー
  • 約10分
  • 300円前後
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スーパーの地元野菜コーナーで安く売っていた平いんげんを初めて料理しました。

材料(2人分)

  • 平いんげん 1袋
  • ベーコン ハーフサイズ4枚
  • バター 10g
  • 適量
  • 胡椒 適量

作り方

  1. 1 平いんげんを洗い、一口サイズに斜め切りする。
    ベーコンも同じぐらいの大きさに切る。
  2. 2 フライパンにバターを熱し、平いんげんを炒める。
  3. 3 平いんげんに火が通ったら、ベーコンを入れて炒める。
  4. 4 塩、胡椒で味を整える。

きっかけ

平いんげんの料理方法が分からなかったので、まず失敗しなさそうなバターソテーを作りました。

おいしくなるコツ

平いんげんとベーコンは時間差で入れる。一緒に入れると、ベーコンがちっさくなっちゃうので。

  • レシピID:1150011159
  • 公開日:2016/06/24
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