胡瓜と昆布大根の麺つゆ唐辛子漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 胡瓜９５gと大根６５g～８０gを笊に乗せ水を通す
- 2 大根の皮をむく
- 3 胡瓜と大根の幅を０、５ｃｍに整える
- 4 糸昆布２gを２、５ｃｍにきざんで容器に胡瓜と大根と乗せる
- 5 麺つゆ大匙２、５と酢大匙１、５を容器に濯ぐ
- 6 七味唐辛子小匙０、５～１を容器に乗せ味を整える
-
7
１５分後、御皿に胡瓜と昆布大根の麺つゆ唐辛子漬けを乗せる
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- カテゴリ
- きゅうりの漬物
- 料理名
- 胡瓜と昆布大根の麺つゆ唐辛子漬け
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