炊飯器で作る ドイツシュトーレン風ケーキ レシピ・作り方
材料（4-5人分）
- ホットケーキミックス 200ｇ
- 薄力粉もしくはふすま粉 100ｇ
- 卵 ３個
- 牛乳 200ｃｃ
- バター 60ｇ
- バター（炊飯器の釜に塗る） 20ｇ
- 砂糖 100ｇ
- ★香り付け★
- 紅茶（アップルとオレンジが好ましい） 各小さじ1
- レモン汁 小さじ２
- シナモン 小さじ1
- ブランデー 大さじ3
- レーズン 20-30ｇ
- グラノーラ（押麦、ナッツ、クルミ等） 100-150ｇ
- オレンジピール、マンゴー等ドライフルーツ 20-30ｇ
- ★仕上げ★
- パウダーシュガー 100ｇ-
作り方
-
1
溶かしバターに砂糖、卵、牛乳を混ぜます。
ホットケーキミックス、薄力粉を混ぜ合わせます。
混ぜ合わさったら、
★香り付け★以下の材料を少しずつ混ぜていきます。 -
2
炊飯器の釜にバターを塗り、生地を流し込みます。
-
3
使用炊飯器は、象印のＮＳ－ＴＢ１０で、１時間１５分ケーキモードで焼きました。
-
4
★仕上げ★
粗熱が取れたら、仕上げにパウダーシュガーをかけます。
粗熱が取れる前にパウダーシュガーをかけてしまうと、シュガーが溶けて、ケーキと一体化してしまいますのでご注意！
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- 炊飯器でドイツ風シュトーレン
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