電子レンジで簡単バナナケーキ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 バナナをつぶします（バナナはフォークの背などでつぶしてピューレ状に）
   
   ミキサーやフードプロセッサー等を使用する場合は食感が残る程度が良いです。

   

2. 2 卵、砂糖を加えて、もったりとなるまで混ぜる。
   
   上新粉とベーキングパウダーを合わせてふるいにかけてさっくり切るように混ぜる。
   
   溶かしバターを加えて全体に行き渡るようによく混ぜる。

   

3. 3 型に流し入れる。
   紙製の型は100均一で売っていますが、レンジで加熱できる容器であればなんでも良いです。
   紙の容器は剥がしやすいというメリットあり。

   

4. 4 ラップをかけずに500Wで様子を見ながら２分＋３分加熱します。

   

5. 5 はい、できた！
   
   粗熱が取れたら、型をはずして出来上がり♪