新玉葱と海老のじゃが芋サラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃが芋4個と人参50gの皮を剥き2、5cmに整える
- 2 湯700mlと塩小匙1を鍋に乗せ2分弱火を通す
- 3 じゃが芋と人参を乗せ3、5分~4分中火を通す
- 4 海老を乗せ0、5分中火を通す
- 5 笊に乗せ湯を通す
- 6 鍋にじゃが芋と人参を乗せ弱火を通す(粉ふき芋と茹で人参)
- 7 海老を冷ましてから殻をむく
- 8 容器に酢小匙1と新玉葱1/2個62gスライスを乗せる
- 9 キュウリ0、5本45gをスライス
- 10 茹で海老を食べやすく整え新玉葱キュウリに乗せる
- 11 じゃが芋と人参を(10)新玉葱キュウリに乗せる
- 12 マヨネーズ大匙2、5を乗せ味を整える
- 13 御皿に新玉葱と海老のじゃが芋サラダを乗せる
関連情報
- 料理名
- 新玉葱と海老のじゃが芋サラダ
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菊丸330974082017/01/31 15:40えびが入ると豪華になりますね。