南瓜の煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 南瓜 １/4個
- 砂糖 大匙０、５
- 醤油 小匙１、５
- 味醂 大匙１、５
- 鰹出汁 小匙１
- ひたひたの湯 １５０ｍｌ
作り方
- 1 南瓜1/4個を食べやすく３、５ｃｍに整える
- 2 南瓜を乗せひたひたの湯１５０ｍｌを濯ぐ
- 3 鰹出汁小匙１を乗せ弱火を２、５分通す
- 4 砂糖大匙０、５と醤油小匙１、５と味醂大匙１、５を鍋に濯ぐ
- 5 １、５～２分中火を通す
- 6 煮汁を整えてから御皿に乗せる
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- カテゴリ
- かぼちゃ
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