【大根と水菜の韓国風サラダ】ニンニクが効いてる♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大根は長さ5cmくらい、厚さ1-2mmの細切りにし、塩で揉んで10分程置いた後、よく絞って水気をきる。
- 2 水菜は5cm幅くらいに切り揃え、1の大根と合わせる。
- 3 (a)のにんにくはすりおろし、その他の(a)の材料とすべて混ぜ合わせる。
- 4 3のドレッシングを2にかけ、よく混ぜ合わせる。
- 5 器に盛り付け、海苔を散らして完成♪
きっかけ
大根を1本買ってもなかなか消費できず、サラダにしたのが始まりです。今では我が家の定番となり、これで1/2本くらいは一気に消費します♪
おいしくなるコツ
大根の水気はよく切ってください♪
- レシピID:1150010791
- 公開日:2016/03/10
関連情報
- 料理名
- 大根サラダ
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