蕪の昆布甘酢漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 蕪１５２gをスライス器に乗せ整える
- 2 葉を２ｃｍ整える
- 3 笊に乗せ水を通す
- 4 人参を０、５ｃｍ幅に整える
- 5 鍋に酢大匙２、５～３濯ぐ
- 6 砂糖小匙１を乗せ弱火を１、５分通す
- 7 容器に甘酢を濯ぎスライス野菜を乗せ１５～３０分冷蔵保存後御皿に乗せる
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8
お好みでジブロックLサイズに野菜（大根人参）と昆布５gを乗せ焼肉の塩を小匙１入れ味を整える
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- カテゴリ
- かぶ
- 料理名
- 蕪の昆布甘酢漬け
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