ドライトマトと新玉葱大根スープ レシピ・作り方
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材料(2人分)
- タイチキンスープの素 小匙1
- 酒 小匙0、5
- ドライトマト(カゴメ) 各小匙0、5
- (ポット98度)湯 600ml
- 大根 72g
- 新玉葱 39~45g
- 酢 小匙1、5
作り方
- 1 大根72gと新玉葱39~45gをスライス
- 2 酢小匙1、5を濯ぐ
- 3 笊に乗せ水を通す
-
4
絞ってから御皿に乗せる
-
5
鍋にポット湯98度を濯ぎ酒小匙0、5とタイチキンスープの素小匙1を乗せる
-
6
中火を1、5分通す
- 7 お椀に大根と新玉葱を乗せ各300mlチキンスープを濯ぐ
- 8 ドライトマト(カゴメ)を各小匙0、5乗せる
関連情報
- カテゴリ
- オニオンスープ
- 料理名
- ドライトマトと新玉葱大根スープ
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