ふっわふわ♪混ぜて焼くだけ豆腐つくね レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに鳥ひき肉と、豆腐を入れる。

2. 2

   ネギ切ったものと、塩こしょうとガーリックパウダーを振り、しっかりと混ぜる。ある程度固さがでるまで、片栗粉を加減して入れる。

3. 3

   大さじのスプーンで種をすくい、フライパンに落とし入れる。
   火が半分通り、裏返し、３分蒸し焼きにする。

4. 4

   焼き面がきつね色になったら、火をよわめ、混ぜ合わせたはちみつと醤油を回しいれる。
   こがさないようにたれ
   を、全体に絡める。

5. 5

   半分は大葉を乗せたバージョンも作りました。