海老とアボガドサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 アボガドの皮むき種を貫く
- 2 幅１、５ｃｍに整える
- 3 檸檬汁小匙１を灌ぐ
- 4 スチーム器に水を２９８ｍｌ灌ぎ海老を笊にのせ水を通す
- 5 海老に酒小匙０、２を灌ぎスチーム器で２、５分蒸す
- 6 冷めてから０、５ｃｍに整え御皿に乗せる
- 7 アボガドを海老皿に乗せる
- 8 スライス新玉葱１５ｇを混ぜ塩胡椒小匙０、８で味を整える
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