簡単ホワイトソース レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎ1/2個をみじん切りにする。
- 2 フライパンにバター、みじん切りにした玉ねぎを入れ焦げないように炒め火を通す。
- 3 玉ねぎが透明になってきたら、小麦粉を入れる。(弱火にして)小麦粉の粉っぽさが無くなったら牛乳を少しずつ入れる。
- 4 好みの硬さ、とろみになったら無添加コンソメを入れて出来上がり。
きっかけ
離乳食完了期の子供と同じ夕飯にしたくて作りました。大人用にはブラックペッパーを入れて。
おいしくなるコツ
玉ねぎを焦がさない事。魚にも鶏肉にもグラタンにも!
- レシピID:1150010061
- 公開日:2015/06/02
関連情報
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- ホワイトソース
- 料理名
- 簡単ホワイトソース
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