◆水切りヨーグルトとひじきのサラダ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
前日にヨーグルトを水切りしておきます。
器にコーヒーフィルターを入れたザルを入れ、ヨーグルトを入れラップをして冷蔵庫で一晩水切りします。
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2
ひじきは水で戻しておきます。
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3
きゅうりは輪切りにし、塩少々（分量外）を振り、5分位おいてしんなりさせます。水で洗い塩を落とし、水切りしておきます。
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4
鍋に★を入れ軽く沸騰させ、水を切ったひじきを入れ5～6分弱火で煮て、冷ましておきます。
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5
4が冷めたら、ザルで汁気を軽く切りボールに入れます。1と3とマヨネーズを加え、和えたら完成です。
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