牛蒡枝豆蒸しパン レシピ・作り方
材料（２(4個）人分）
- 蒸しパンミックス 200ｇ
- ミルク（牛乳） １４０ｍｌ
- 牛蒡 38～50ｇ
- 枝豆 ８房
- 醤油 小匙１
- 味醂 小匙０、５
- スチーム水 ２９８ｍｌ
作り方
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牛蒡３８～５０ｇの皮むき
短く整え笊に乗せ水を通す - 2 ミキサーにミルク（牛乳）１４０ｍｌと牛蒡と醤油小匙１ｌと味醂小匙０、５乗せ撹拌０、５分後容器（ボウル）に灌ぐ
- 3 枝豆を御湯にひたし解凍後、容器（ボウル）に乗せる
- 4 蒸しパンミックス200ｇを容器に乗せ混ぜる
- 5 ペーパーカップに味を整えた蒸しパンミックスを乗せる
- 6 スチーム器に298ｍｌ水を灌ぎ蒸しパンミックスカップを乗せ5～8分中火を通す
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- カテゴリ
- 蒸しパン
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- 牛蒡枝豆蒸しパン
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