ナスとひき肉の丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
★は合わせて混ぜておく。ナスは一口大の乱切り、ピーマンも一口大、玉ねぎはスライスしておく。
- 2 フライパンでミンチを炒め、色が変わってきたら野菜を入れ軽く炒めたら★を入れて混ぜ蓋をして2分くらい蒸し焼きにする。(中弱火で)
-
3
蓋を開けて水溶き片栗粉を入れて、強火にしからめる。トロミがついたら、丼によそったご飯の上にかけて出来上がり。
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- 料理名
- なすとひき肉の丼
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aidontamu2015/08/10 22:22
とっても美味しかったです♪
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