材料（２人分）
- 豚肉（ロース）
- ２０５ｇ
- 塩胡椒
- 小匙０、７
- 油
- 小匙１
- おろし生姜
- 大匙０、５
- id1150008763紅葉おろし大根
- 大匙１、５
- レタス
- 36ｇ
- 塩
- 小匙０、２
- 酒
- 大匙０、５
作り方
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- 1
- フライパンに油小匙１とおろし生姜大匙０、５を温め豚肉（ロース）205ｇを乗せる
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- 2
- 塩胡椒を（ロース肉）205ｇに小匙０、７乗せる
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- 3
- 酒大匙０、５をロース肉205ｇに灌ぎ2分中火を通す
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- 4
- id1150008763紅葉おろし大根つゆを乗せ１、５分強火を通す
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- 5
- レタス３6ｇを笊に乗せ水を通す
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- 6
- クッキングペーパーで水気をぬく
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- 7
- ３、５ｃｍにレタスを整え皿に乗せ塩小匙０、２で味を整える
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- 8
- 御皿に豚肉と紅葉大根おろしを乗せる
おいしくなるコツ
レタスにドレッシング
きっかけ
お弁当
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