えのきと鰤と大根葱煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   葱とえのきと大根を笊に乗せ水を通す

2. 2

   えのきを２ｃｍに整える

3. 3

   大根を幅１、５ｃｍと葱幅２ｃｍに整える

4. 4

   フライパンに鰤缶汁ごと乗せる

5. 5

   中火で２分火を通す

6. 6

   味醂小匙０、５と酒大匙１をフライパンに灌ぎ味を整える

7. 7

   強火を３分通す