大根と牛蒡肉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スチーム器３０８ｍｌに水を灌ぐ

2. 2

   牛蒡97ｇを笊に乗せ水を通す

3. 3

   牛蒡を輪切りに整える

4. 4

   スチーム器に豚肉と牛蒡に酒大匙１、５を灌ぎ8分中火を通す

5. 5

   大根皮むき239ｇ摩り下ろす

6. 6

   ポン酢大匙２で味を整える