大根と牛蒡肉 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 スチーム器３０８ｍｌに水を灌ぐ
- 2 牛蒡97ｇを笊に乗せ水を通す
- 3 牛蒡を輪切りに整える
- 4 スチーム器に豚肉と牛蒡に酒大匙１、５を灌ぎ8分中火を通す
- 5 大根皮むき239ｇ摩り下ろす
-
6
ポン酢大匙２で味を整える
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