小女子ポテトサラダ レシピ・作り方

小女子ポテトサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
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御湯を通すじゃが芋と人参リーフの小女子サラダ

材料(1人分)

  • じゃが芋 4個
  • 御湯と塩 1ℓと小匙0、5
  • 小女子 大匙2
  • 人参リーフ 15g
  • 小匙1
  • マヨネーズ 大匙1、5

作り方

  1. 1 じゃが芋を笊に乗せ水を通す
  2. 2 じゃが芋皮むき人参リーフを2cmに整える
  3. 3 御湯1ℓに塩小匙0、5を入れ温める
  4. 4 じゃが芋とリーフ2cmを御湯に入れ、6分中火を通す
  5. 5 笊に湯を通す
  6. 6 フライパンにじゃが芋と人参リーフ15gと小女子大匙2を乗せ1、5分強火を通す
  7. 7 酢小匙1をフライパンに乗せ味を整えマヨネーズで味付け弱火を0、5分通す
  8. 8 御皿に小女子ポテトサラダを乗せる

きっかけ

人参リーフ活用

おいしくなるコツ

パンサンド

  • レシピID:1150008721
  • 公開日:2013/12/09
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カテゴリ
ポテトサラダ
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小女子 じゃが芋 マヨネーズ
料理名
小女子ポテトサラダ
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