子供も食べやすい☆厚揚げ麻婆豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは茹でて油抜きし、食べやすい大きさに切っておく。玉ねぎはみじん切り、青ねぎは小口切りにしておく。

2. 2

   フライパンでひき肉を炒め、火が通ったら玉ねぎを加えて炒める。

3. 3

   玉ねぎがしんなりしたら焼肉のたれ・水・赤唐辛子を入れ、煮立ったら厚揚げを加えて一煮立ちさせる。

4. 4

   片栗粉を水（分量外）で溶いて回し入れ、青ねぎを加えてざっと混ぜる。