雌株ポン酢とポテト人参リーフ胡麻サラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- じゃが芋 1個
- 雌株 176g
- 人参リーフ 15g
- 胡麻 小匙1
- ポン酢 大匙1、5
- スチーム水 307ml
作り方
- 1 じゃが芋を笊に乗せ水を通す
- 2 じゃが芋皮むき2cmに整える
- 3 人参リーフを笊に乗せ水を通す
- 4 1、5cmに人参リーフを刻む
- 5 スチーム器にスチーム水307ml入れ、人参リーフとじゃが芋を乗せ6分強火を通す
- 6 笊に雌株を乗せ水を通す
- 7 雌株を2cmに整え、ポン酢大匙1、5で味を整える
- 8 スチームじゃが芋と人参リーフをお皿に乗せ雌株ポン酢大匙1、5と胡麻小匙1を乗せる
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- カテゴリ
- じゃがいも
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