エリンギ南瓜葱ししとうステーキ焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 葱とシシ唐を笊に乗せ水を通す
- 2 葱を６ｃｍに整え、しし唐に縦筋（切れ目）を入れる
- 3 南瓜幅１ｃｍに整え、エリンギ縦割りに揃える
- 4 ステーキ肉幅３ｃｍに整え塩胡椒小匙０、８で味付け、グリル水に水を灌ぐ
- 5 ステーキ肉１３８ｇに酒小匙１を乗せる
- 6 グリルにシシ唐、南瓜と葱とエリンギ、ステーキ肉を乗せ５分中火を通す
- 7 お好みで柚子胡椒ポン酢大匙１、５お皿に乗せ、野菜とステーキ肉を乗せ味を整える
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- 料理名
- エリンギ南瓜葱しし唐ステーキ焼き
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