野菜のみそ炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 なす・人参は乱切りにしてなすは水に漬けてしばらくしたら水を切る。キクラゲは水で戻したら水気を切っておく。生姜は千切り。キャベツは一口大に切る。玉ねぎはくし形に切る。
- 2 ★を混ぜ合わせておく。
- 3 フライパンに人参・玉ねぎ・生姜と水大2を入れて炒める。火が通ってきたらなす・きくらげを入れてさらに炒めていく。
- 4 なすがしんなりとなったら②を入れて調味していく。最後にキャベツを加えて炒めて完成。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- ナスのみそ炒め
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就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2014/04/26 20:57
ありがとうございます。
左側がそれなんですが、
ごはんパクパクと食べれました。
簡単ではありながら、とても美味しくて嬉しかったです。 -
はい☆ちぃーず2013/10/25 22:38
ひき肉も入れてつくりました。美味しかったです。
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