ココアおからパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 パンケーキ粉２３７ｇを網で振るいながら容器に乗せる
2. 2 生おから１６８ｇをほぐしながらパンケーキ粉に乗せる
3. 3 お皿に卵ＬＬ２個と砂糖８５ｇ入れ、ハンドミキサーで撹拌３分,、砂糖に透明色がみえたらバニラエッセンスを小匙０、２入れる
4. 4 卵と砂糖ミキサーバニラエッセンスを生おからとパンケーキに粉にしゃもじでさっくりと混ぜる
5. 5 牛乳１３８ｍｌを数回に分け灌ぎ、材料と混ぜる
6. 6 ココアパウダーを牛乳に乗せ、だまにならないよう練り牛乳を灌ぐ
7. 7 生地材量に細かく刻んだドライパイナップル１５、７ｇを乗せレーズン３０，６ｇとペーキングパウダー小匙１を乗せる
8. 8 生地とペーキングパウダーとドライパイナップル、レーズンを混ぜ、型にクッキングシートに乗せる

   

9. 9 オーブンを１８０度に温め、パウンド型生地を乗せ、１５分焼く

   

10. 10 焼き状態を見ながらトースト焼きに替え、１０分火を通す（２００度トースト焼き）

    

11. 11 お皿に乗せる