しめじ馬鈴薯ブロッコリー茄子酒蒸し レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ブロッコリーと茄子とじゃが芋を笊に載せ水を通す
- 2 スチーム器に水３１８ml入れる
-
3
ブロッコリ茎を抜き、茄子２０cm縦切り、馬鈴薯１／５ごとに分け、しめじをほぐし、クッキングペーパーに載せる
- 4 酒大匙１、５を野菜にかけ味を整える
-
5
スチーム中火６～７分
- 6 お皿に各野菜を載せ、セパレートドレッシング大匙２、５と胡麻小匙１で味を整える
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