蒸し茄子と鷄ささみ酢醤油ドレッシング レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 茄子を笊に載せ水を通す
- 2 縦に分け目をいれ、キャベツを千切りに刻む
- 3 鷄ささみを薄くスライス後、スチーム器に水を入れ、茄子とキャベツとささみともろこし粒をのせ、６～１０分スチーム
-
4
お皿に茄子キャベツとササミもろこしを載せる
-
5
酢大匙１、５と醤油小匙０、５と砂糖小匙０、４で味を整えソース完成
- 6 茄子キャベツササミもろこし味を整える
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