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鮭味醂豆板醤塩麹焼き レシピ・作り方

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お弁当グリル味付き鮭

材料（２人分）

鮭
２尾
味醂
大匙１、５
酒
小匙１
豆板醤
大匙０、５
塩麹
小匙０、６
グリル水
３０８ml
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作り方

  1. 1
    グリル水に水を入れる
  2. 2
    容器に鮭を2枚入れ、味醂大匙１、５と酒小匙１と豆板醤大匙０、５と塩麹で味を整える（保冷１５分）
  3. 3
    グリルに鮭載せ9分から１０分中火を通す
  4. 4
    お皿に焼き鮭を載せる
  5. 5
    完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

御飯に添えるお弁当

きっかけ

鮭に味漬け

公開日：2013/05/20
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関連情報

カテゴリ
鮭全般
関連キーワード
鮭 味醂 豆板醤 塩麹
料理名
鮭味醂豆板醤塩麹焼き

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